Hyssop, een echte zon aanbidder en een plant die het ook prima in de siertuin doet. De bloemkleur is wit en de bloeitijd is van ca. juni tot en met augustus. De volwassen hoogte is 50 cm. Hyssop is goed winterhard.

Zowel de bladeren als de bloemen van Hyssop worden gebruikt als smaakmakers. Ze hebben een geur die zich bevindt tussen Salie en Munt.

• Type: vaste plant.
  
• Winterhardheid: goed winterhard.
  
• Standplaats: zon.
  
• Hoogte: 50 cm.
  
• Grond: droog.
  
• Gebruikte delen: blad en bloem.