Oca Crimson Gold een knolvormend gewas die wel tot een kilo aan knolletjes kan produceren met een witte, gele of rossige kleur. De knollen hebben de smaak van zoete aardappel, maar zijn wat steviger van structuur.

Oca is matig winterhard en staat liefst in de zon in goed gedraineerde grond. De plant wordt 30 cm hoog.

• Type: vaste plant.
  
• Winterhardheid: matig winterhard.
  
• Standplaats: zon.
  
• Hoogte: 20 /30 cm
  
• Grond: goed gedraineerd.
  
• Gebruikte delen: vrucht.