MAUKA (Mirabilis expansa)

Een bijzonder knolgewas dat zijn oorsprong vindt in Zuid Amerika. De knollen, blad en de stengels zijn eetbaar! De Smaak zit tussen aardappel en zoete aardappel in

Mauka is doorlevend knolgewas dat het goed doet in ons klimaat. Hoe ouder de plant hoe meer knollen de plant geeft. Alleen raden wij wel aan de planten te beschermen voor de natte winters.Beter is de plant oogsten en vorstvrij bewaren en dan in het voorjaar weer uitpoten!