Deze in Scandinavië zeer geliefde Rankspinazie, is een overblijvende, zeer winterharde klimplant en komt van origine uit de Kaukasus. In de winter trekt de plant zich terug in wortelknollen. Die uitlopers zijn erg mals en kunnen bij oudere planten tot juni worden kaal geoogst, daarna de plant laten doorgroeien.

Deze plant groeit van nature in de schaduw, maar kan wel tegen zon met een goede mulchlaag.