De Kaasplant (Paederia lanuginosa) is een tropische klimplant met prachtige rood/groene bladeren. De kaasplant is inheems in Azie en komt vooral voor in Vietnam en staat daar bekend onder de naam La Mo Long. Deze super snelle klimplant kan in korte tijd een hoogte van 2 tot 3 meter bereiken. In de zomermaanden bloeit kaasplant met roze bloemen. Het is een makkelijk te kweken plant die prima in pot kan en zelfs in de volle grond. Houd er wel rekening mee dat de plant niet winterhard is en binnen moet overwinteren! Standplaat van de kaasplant is volle zon tot half-schaduw. Hoe meer zon hoe roder de bladeren.

Op de markten in Vietnam kom je de Kaasplant, La Mo Long, veel tegen. Het is een veel gebruikt keukenkruid. Na het kneuzen of snijden van de bladeren komt er een pittig aroma vrij, dat doet denken aan koolrabi en radijs, maar ook wat weg heeft van Camembert kaas.

De bladeren worden in Vietnam veelal gegeten bij eiwitrijke gerechten, omdat het helpt bij de vertering van eiwitten.