Indianenaardappel (Apios americana), ook wel Amerikaanse grondnoot genoemd is een goede vervanger voor de aardappel. Deze plant is meer resistent tegen ziektes en is winterhard. De indianenaardappel is een klimplant en als die de ruimte krijgt kan die wel 4 meter hoog worden. De plant bloeit in augustus en september met prachtig leverkleurige en geurende bloemen.

Je moet wel even geduld hebben voor de oogst, na 2 tot 3 jaar kun je beginnen met oogsten.

• Type: vaste plant.
  
• Winterhardheid: goed winterhard.
  
• Standplaats: zon, half schaduw.
  
• Hoogte: 200 / 400 cm.
  
• Grond: vochtig.
  
• Gebruikte delen: knol.