Citroenkruid is familie van de Asphodelaceae De dunne en aromatische blaadjes hebben de smaak van citroen en zijn wat bitter. Citroenkruid wordt gebruikt in vette sausen, bij vlees of salades, maar wel met mate. Daarnaast zou het ook helpen tegen motten.

• Type: vaste plant.
  
• Winterhard: goed winterhard.
  
• Standplaats: zon.
  
• Hoogte: 80 tot 100 cm.
  
• Grond: kalkhoudend.
  
• Gebruikte delen: blad.