Deze asperge is vooral bekend voor de teelt van witte asperges. Zodra de eerste koppen boven de grond komen dient u ze te bedekken met grond. Indien u toch liever groene asperges wilt hoeft u ze niet te bedekken. De asperges kunnen worden geoogst in mei/juni.

De Asperge is een vaste plant waar je vele jaren plezier van kan hebben. Het eerste jaar stopt de plant zijn energie in de grond en kun je beter nog niet oogsten.