Ananaskers wordt ook wel Goudbes of Kaapse Kruisbes genoemd. De rijpe vruchten van de Ananaskers zijn goudgeel van kleur omhuld met een lichtbruine kelk.

Het lichtoranje vruchtvlees van de ananaskers smaakt zoet tot zoetzuur.

• Type: vaste plant.
  
• Winterhardheid: niet winterhard.
  
• Standplaats: halfschaduw.
  
• Hoogte: 80 /100 cm.
  
• Grond: humusrijk.
  
• Gebruikte delen: vrucht.