Aardkastanje (Bunium bulbocastanum)

Beschrijving

Aardkastanje is een vaste plant die tot de schermbloemen familie behoort. De plant komt van nature voor in Nederland maar is zeer zeldzaam. De plant wordt 25 tot 100 cm hoog en bloeit in juni/juli met witte schermbloemen. De ondergrondse knollen de aardkastanjes zijn eetbaar.